安心食材をお取寄せ〔ネットの通販/麺類〕

尾道ラーメン 尾道ラーメンの美味しさの秘密はだしの小魚にあります。このだしが尾道ラーメンのかくし味として使われ、コクがあるのにさっぱり味、あの独特の味を作り出しているのです。

ちゃんぽん 豚骨ベースに海鮮だしを効かせた、コクがあってまろやかな仕上がりです。 とんこつをベースにアサリ・ほたて・エビを加えた海鮮だしの旨みと野菜の甘味をバランスよく合わせたコクのあるスープが特徴です。細めの麺にスープがよくからみます。

広島流つけ麺 『つけ麺』とよばれる麺料理は関東にもありますが、これは温かい醤油ベースのつけダレが主流。唐辛子の入った激辛のタレは広島ならではといわれています。

藻塩ラーメン 塩ラーメンに更なるコクと旨味を求めて塩味そのものが深い味わい”藻塩”海藻（ホンダワラ）のもつヨードやミネラルを豊富に含む塩の傑作。

備後府中味噌ラーメン お客様の一言から生まれた 地元味噌にこだわった味噌スープ。珍味屋の職人魂に火がつき、開発が始まったのです。ところがこれが一筋縄ではいかない大変な道のりでした・・・

とんこつラーメン コクがあるのにあっさり味。これが珍味屋流とんこつ！！ 基本はやっぱり『瀬戸内の小魚』。コクの秘密は『広島かき』にあり。今までにない味を実現しました。

四川ラーメン 食欲をそそるピリリと辛い四川ラーメン。炒めたひき肉がスープに深みをもたせ、唐辛子の辛味とにんにく（香味野菜）の香りは暑い夏でも、思わず食欲をそそります。

にんにく焦がし醤油ラーメン 醤油ベースの濃厚なスープの中に、にんにくの風味を効かせた寒い冬にぴったりのラーメンです。スープの表面を脂が覆うほど、こってりしたスープなのでさめにくく、ちぢれ麺との相性も抜群！

煮干し醤油ラーメン 良質のいわしを使ったロースト感のある煮干し風味が特徴です。香ばしい煮干しの香りと小魚風味たっぷりのあっさりとした醤油ラーメンです。

カレー味噌ラーメン カレーと味噌の絶妙なハーモニーが食欲を刺激。刺激的なカレー風味に味噌・にんにく・香味野菜をいかして、食欲を誘うスープに仕上げました。ラーメンの決め手となる麺は、スープと愛称ぴったりのコシのあるちぢれ麺です。

煮豚・メンマセット チャーシューは豚バラ肉をじっくり煮込んだ“こってり味”メンマは特選品を使い、醤油＆ゴマ油の香ばしさと、歯ごたえが自慢。

【つけめん あびすけ】お取り寄せつけめんはこちら ＞＞＞ 14時間以上煮込んだ豚骨スープに魚介ダシを思いっきり効かせた一度食べたらガツンとくるクセになる濃厚豚骨魚介スープ。麺は、切歯10番で切り出した神奈川県屈指の極太麺！

博多とんこつラーメン黒鷹 とんこつの旨みが濃縮されたスープに、香ばしい焦がしにんにくと、秘伝の辛子味噌を加えて、奥が深い絶妙の味わい！チャーシュー、辛味と旨みを濃縮させた秘伝のタレ、香ばしい黒マー油入りです。

秀ちゃんラーメン 行列ができる人気ラーメン店、「秀ちゃんラーメン」の豚骨スープラーメンです。豚骨を２日間にわたり煮込み、それを呼び戻しと言う博多ラーメンの製法で、濃厚かつ鮮烈な味をお客様に提供しております。ラーメンには、「化学調味料を一切使用しておりません。」

博多「だるまラーメン」 背脂たっぷりのスープと極細麺で根強い人気をはくす。福岡市内のこってり系ラーメンの代表格。濃厚なスープと極細麺との相性は抜群。

博多新名物！焼ラーメン 博多の屋台で生まれた焼ラーメン。あまったラーメンの麺を何とか利用できないものかと研究の末に作られたのが始まりだったとか。鉄板の上でジュワーっと香るとんこつソースがグルメな博多っこの心をつかみ、今では欠かすことの出来ない人気の定番メニューに成長しました。

長浜ラーメン「名島亭」 名島亭のスープは丸二日かけて作られます。こうして出来上がったスープが創業当時から煮込み続けられているスープにつぎ足され、あっさりとしかし深みのある名島亭のスープが生まれます。手間をおしまないスープづくりの名島亭の味をご家庭でもお楽しみいただけるよう、忠実に再現いたしました。

味の三平ラーメン お客様の注文により、店で出していた豚汁に麺を入れたことがヒントとなり、約７年もの歳月をかけて、創業者である先代の大宮守人さんが初めての「札幌味噌ラーメン」を世に送り出しました。行列のできる、味噌ラーメン発祥の店の「味の三平ラーメン」をぜひぜひご賞味ください！

桑名（くわな）とんこつラーメン にんにくの香ばしい香り、スープの風味豊かさ、コシがあってスープとよくからむ麺、この「桑名」 さんのラーメンが食べたい時に食べられますよ！「桑名」さんのスープは１５時間〜２０時間、時には２０時間以上かけて作られているんです！ラーメン店の人気ランキングを特集する本や雑誌も頻繁に出版されています！

じょっぱり亭ラーメン 北海道産小麦を100％使用し、キヌア粉を練り込んだ自家製麺。醤油、みそ、塩味の3種類に、トッピング用のコーンをセットしました。