さばのみそ煮
二人分です
テキストは「決定番・炊飯器でおいしいレシピ
」
| さば(切り身) | 2切れ〔全体に塩を振り、 |
| しょうが | 1/2かけ〔飾り用少々せん切り。残りは薄切り〕 |
| 青い部分のねぎ | 1/2本分〔内がまに入る大きさに切る〕 |
| 調味料 | 砂糖大さじ2、みそ大さじ1.5、酒大さじ1 |
内がまに調味料と水80ccを入れ、しょうがとねぎを入れて20分加熱し、 煮汁を作る。さばを入れてアクとりシートをのせ、25分～30分炊飯する。 器に盛り、針しょうがをのせる。
太いきんぴら
二人分です
テキストは「すっごく簡単・電子レンジで10分べんとう
」
| にんじん | 100ｇ〔7㎜角、6㎝長さの棒状に切る。〕 |
| 調味料 | ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、 |
耐熱ボウルに調味料混ぜ合わせ、にんじんを入れて端あけ ラップをして、レンジ強600Wで3分加熱する。
